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【雪菜桂筍】

想起冰箱𥚃還有幾天前醃的雪菜還沒吃,乾脆拿來與桂竹...

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【雪菜桂筍】

想起冰箱𥚃還有幾天前醃的雪菜還沒吃,乾脆拿來與桂竹筍一起煮吧。

蒜頭爆香,先炒過雪菜和筍,加點雞湯。通常煮桂筍會放梅干菜,我手邊沒有,以雪菜代替倒也是另一種風味。


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